Caillé fermier nature au lait de Brebis

En conversion Bio
Les P'tits Fermiers
- Producteur : Bergerie Ondars
- Référence : 3760284321334
- Type produit : Produit laitier de brebis
- Conditionnement : Colis 250 g (x6)
- Colisage : 6
- Date limite de consommation : 18 jours

Le caillé de Brebis, vous connaissez ?
On caille le lait avec de la présure. Cela donne une pâte fraîche au goût lactique et à la texture généralement granuleuse.
Le caillé est beaucoup consommé dans le Sud de la France. On peut le consommer nature, salé ou sucré !
Notre caillé de brebis est bien-sûr Fermier puisqu'il est fait sur la ferme et avec le lait de la ferme pour être commercialisé en local et en circuit court sous la maque "Invitation à la Ferme"