Caillé fermier nature au lait de Brebis

 En conversion Bio
 
Les P'tits Fermiers

  • Producteur : Bergerie Ondars
  • Référence : 3760284321334
  • Conditionnement : Colis 250 g (x6)
  • Colisage : 6
  • Date limite de consommation : 18 jours

Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) ouvrables avant la livraison

Le caillé de Brebis, vous connaissez ?

On caille le lait avec de la présure. Cela donne une pâte fraîche au goût lactique et à la texture généralement granuleuse.
Le caillé est beaucoup consommé dans le Sud de la France. On peut le consommer nature, salé ou sucré !

Notre caillé de brebis est bien-sûr Fermier puisqu'il est fait sur la ferme et avec le lait de la ferme pour être commercialisé en local et en circuit court sous la maque "Invitation à la Ferme"