Second de production (35/ Le p'tit Gallo)

La ferme du P'tit Gallo recherche un second de production.

Poste à 35h/semaines sur 5 jours en CDI.

Les missions :
- conduite de matériels (conditionneuse, station de nettoyage, cuves de pasteurisation)
- élaboration des recettes de fabrication (estimation des quantités à produire, pesé des ingrédients,  cuisson, conditionnement) des différents produits (fromage blanc, yaourts, desserts)
- conditionnement, encartonnage
- préparation de commandes

Le profil :
-    Autonome
-    Venant du milieu agroalimentaire (hygiène…)
-    Permis B
-    polyvalent
-    motivé
-    souple sur les horaires
-    travail d’équipe
-    à l’aise avec un ordinateur

Envoyer votre CV et lettre de motivation à Yves Simon, par mail : la-janaie@wanadoo.fr