La ferme du Terrier (85) récompensée par le Prix INEL ! 17/09/2025

La Ferme du Terrier (85) primée pour son innovation : recycler le lactosérum en aliment pour ses vaches, un cercle vertueux 100% fermier et bio !

La Ferme du Terrier, membre du réseau Invitation à la Ferme, vient de décrocher le Prix Inel 2025 au salon SPACE de Rennes. L’innovation récompensée ? Une idée simple mais brillante : recycler le lactosérum issu de la fabrication de fromage blanc pour le réintroduire dans l’alimentation des vaches. Résultat : plus d’autonomie alimentaire, un lait de meilleure qualité et des animaux en pleine forme grâce à une ration plus digeste et appétente.

"Nous remercions Web Agri et l'Eleveur Laitier ainsi que les jurys pour cette récompense. Elle nous servira à installer une pompe pour faciliter le transfert." Marie de la ferme du Terrier (au centre sur la photo, entourée de Mikaël, éleveur, à droite et de Nolan, apprenti, à gauche).

Cette ferme familiale de Vendée, qui compte 80 vaches, 150 hectares, 17 yaourts et desserts au compteur, prouve qu’on peut allier innovation et savoir-faire paysan. Et comme toujours dans le réseau Invitation à la Ferme, tout est transformé et vendu en local (moins de 80 km), en bio, et surtout fait main par de vrais paysans. Une belle illustration de la devise : rien ne se perd, tout se transforme !