La ferme d'Ana-Soiz remporte l'or pour son fromage blanc bio ! 06/03/2026

Première participation et médaille d'or au CGA pour la ferme d'Ana-Soiz (35), saluant son fromage blanc bio et son savoir-faire fermier local !

La ferme d'Ana-Soiz (35), à Maure-de-Bretagne, transforme sur place le lait de ses 75 vaches en yaourts et desserts fermiers, locaux et bio vendus en circuit court.

Première participation au Concours général agricole et déjà une médaille d'or pour son fromage blanc fermier. Anne-Soizic, Yoann et Kilian incarnent un engagement fort pour la production locale et biologique, soutenue par le réseau Invitation à la Ferme, qui favorise le partage d’expérience et le développement de fermes à taille humaine.

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Article de Terra :