La ferme des P’tits Korrigans ouvre ses portes aux professionnels. 27/03/2026

À Cast, la ferme des P’tits Korrigans (29) présente son modèle de transformation laitière bio à la ferme, fondé sur la valorisation locale du lait et le développement durable.

À Cast, la ferme des P’tits Korrigans (29) accueille des professionnels de la restauration et du commerce alimentaire afin de faire découvrir son savoir-faire en transformation laitière biologique. Engagée en agriculture biologique depuis 2018, l’exploitation a développé une yaourterie fermière lui permettant de valoriser son lait sur place. Cette stratégie a favorisé la création d’emplois, la sécurisation de la rémunération des producteurs et le développement d’une offre locale.

André et Laurence RANNOU produisent des yaourts et desserts lactés fermiers, bio et locaux, fabriqués sur place avec le lait de ses vaches et commercialisés en circuit court dans un rayon de 80 km.

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Article du Télégramme :