La ferme du Haut-Forez (42) vous invite à sa Grande Traite Ouverte ! 26/05/2025

La Ferme du Haut-Forez (42) invite ses consommateurs, le mercredi 4 juin, à participer à la traite du soir et à découvrir ses yaourts et desserts lactés fermiers, locaux et bio !

Située à Essertines-en-Châtelneuf (42), la ferme du Haut-Forez ouvre ses portes le mercredi 4 juin de 17 h à 18 h 30 pour une immersion dans le quotidien de ses éleveurs. Les visiteurs pourront assister à la traite des vaches et découvrir la fabrication artisanale de yaourts et desserts lactés fermiers, locaux et bio, réalisés avec le lait non homogénéisé de la ferme.

Membre du réseau Invitation à la Ferme, l’exploitation valorise une production locale et biologique, commercialisée en circuit court dans un rayon de 80 km. Christophe et Nicole Meunier et leur fils Thibaud, ayant rejoint récemment ses parents, proposeront également des animations pour petits et grands, permettant aux visiteurs de mieux comprendre le lien entre élevage, transformation et consommation responsable.
 

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Article de L'Essor :