Responsable d’atelier de transformation laitière - Ferme des P'tits Korrigans (29)

Nous recherchons pour notre ferme un responsable d’atelier de transformation laitière à Cast (29)

Nous sommes une ferme bio spécialisée en ultra-frais depuis 2021 et membre du réseau Invitation à la Ferme (43 fermes sur toute la France). Nous produisons une gamme complète de produits frais (yaourts, desserts et fromages blancs) commercialisée en circuits courts.

Date de début :  Poste à pourvoir dès que possible.
Lieu : département du 22.
 

Vos missions :

  • Gérer l’outil de production, les moyens humains et les approvisionnements nécessaires afin d’honorer les commandes et de garantir une qualité constante
  • Participer à la fabrication des produits et résoudre les problèmes courants de production
  • Manager une équipe de 2 personnes et participer au développement de leurs compétences
  • Être force de proposition et veiller à l’amélioration continue de l’atelier sur les sujets sécurité, qualité, hygiène, organisation, transition écologique, amélioration du process.
  • Veiller au respect des mesures d’hygiène et de sécurité
  • Être l’interface de son équipe auprès des autres métiers de l’entreprise (élevage, commerce, livraison, …)

Profil recherché

  • Rigoureux, agile et ayant un intérêt pour l’Agriculture Biologique
  • Goût du terrain, fibre managériale et qualités relationnelles
  • Deux années minimum d’expérience en management d’équipe et en transformation alimentaire, idéalement en produits laitiers
  • Maîtrise de l’informatique et du pack Office (Excel, Word)

La formation  :

  • BTS industries laitières ou ingénieur agroalimentaire

Le salaire :

  • Entre 26000 et 32000 € brut selon profil et expérience

Pourquoi nous rejoindre :

  • Une ferme familiale dynamique qui a le goût des challenges
  • Une entreprise reconnue pour la qualité et la régularité de ses produits
  • Une équipe solidaire et à taille humaine
  • De l’expertise et du partage avec le réseau Invitation à la Ferme

POSTULER

Envoi des candidatures (cv et lettre de motivation) : laurence.rannou.29@gmail.com

Localisation :

Ferme des P’tits Korrigans Lieu-dit Mez an Dib 29150 Cast

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