Loïc - la ferme Batisse
24/07/2017
Fils de paysans nous avons repris avec mon frère l'exploitation familiale en système herbager et en polyculture / élevage tout en restant respectueux de notre environnement.
Loïc Batisse - la ferme Batisse (Auvergne / Puy-de-Dôme / 63)
Fils de paysans nous avons repris avec mon frère Lionel Batisse l'exploitation familiale dans le secteur des Combrailles en système herbager et en polyculture / élevage.
Nous avons fortement développé la ferme tout en restant respectueux de notre environnement. Le passage en bio a été la suite logique de ce travail en développant les liens entre la vie du sol, de la plante , de l'animal et de l'humain.
Il nous manquait à ce jour la partie transformation du lait , qui est en cours de création gârce à la rencontre des membres du réseau Invitation à la ferme qui nous ont permis de franchir le pas plus sereinement.
Parole d'éleveur !