Yves - la ferme du P'tit Gallo

Yves - la ferme du P'tit Gallo

Plus que de "produire" de l'alimentation, j'aime produire du sens.

Yves - la ferme du P'tit Gallo (Bretagne / Ille-et-Vilaine / 35)

Ce que j'adore dans mon métier aujourd'hui, c'est sa globalité et tous ses échanges avec les consommateurs, les clients, les fournisseurs, les collègues...
Plus que de "produire" de l'alimentation, j'aime produire du sens. Je m'attache donc à proposer des aliments de qualité pour une alimentation saine tout en préservant l'environnement et les écosystèmes : les haies me permettent d'entretenir le paysage et de produire de l'énergie pour la filière bois, les prairies et le végétal de stocker du carbone, le photovoltaïque de produire bientôt de l'électricité...

Parole d'éleveur !