Le réseau Fermier Bio et LocalLa ferme Colas remporte de Prix de la Dynamique Agricole 2025 ! 05/02/2025
05/02/2025
La Ferme Colas (53), membre du réseau Invitation à la Ferme, a reçu le Prix de la Dynamique Agricole 2025 !
C'est dans la catégorie "valorisation et transformation" que la ferme Colas s'est illustrée.
Elle transforme un tiers de ses 1 000 000 de litres de lait produits par an en yaourts et crèmes dessert fermiers, locaux et bio, qu'elle vend ensuite 80km maximum autour d'elle. Grâce à son modèle économique réussi, la ferme s'offre, grâce à ce prix, une visibilité auprès des professionnels du secteur agricole. Environ 300 candidats étaient en lice au niveau départemental, puis régional et enfin national pour tenter de remporter un prix, organisé par la Banque Populaire.
« Nous sommes très fiers d’avoir obtenu ce prix. Cela récompense tout notre travail, au niveau de la transformation bien sûr, mais pas seulement. Nous avons également beaucoup travaillé sur les énergies renouvelables. » témoigne Léo Colas, « Mes parents se sont installés en 2001, il n’y avait rien, que des champs et ils ont créé la ferme. C’est une belle récompense pour eux. »
Sur la photo, Léo, Hervé et Florence COLAS, Perrine LECLERC (commerciale à la ferme Colas) et leur conseille bancaire.