Tomme réserve au lait de brebis bio
03/06/2022
![Tomme réserve au lait de brebis bio Tomme réserve au lait de brebis bio](https://cdn.socleo.org/media/INAF/P/1469723391123/en-direct-brebis-reserve.png)
- Tous nos fromages Bio et Fermiers sont faits sur la ferme avec exclusivement le lait de la ferme. Nous ne travaillons qu'avec du lait CRU !
Pour tout savoir sur notre cahier des charges "Responsables de la fourche à la Fourchette"
Nos ingrédients :
- Lait cru* bio de brebis
- Sel fin de Guérande (certification Nature & Progrès)
- Présure*
- Ferments lactiques*
Origine : Ferme indiquée sur l'étiquette du fromage
Tomme affinée plus de quatre mois.
Poids : 2kg
Fromage AB fabriqué sur la ferme indiquée sur l'étiquette avec le lait des brebis de cette bergerie !
Exclusivement au lait de NOS BREBIS !
du pis aux pots
![GIF - Du pis au pot](https://cdn.socleo.org/media/INAF/A/1469723367310/gif_yaourt_bio07mai2019.gif)
Attention dans nos produits, yaourts, fromages ou glaces, vous ne retrouverez que le lait de la ferme indiquée sur le pack.
C'est bien le lait de cette ferme qui a été utilisé et uniquement celui-ci.
Cela s'appelle LA TRANSPARENCE !!!
Pour retrouver l'intégralité de la démarche
Note globale A AU PLANET SCORE
Notre brebis local est noté A en note globale Planet-Score.
Mieux encore il est également noté A sur les critères pesticides, climat et bien-être animal et B sur la biodiversité (la majorité des fromages étant C).
Pour tout savoir sur le Planet-Score.
Moi aussi, je veux me régaler !!!
Vous sentez que vous allez devenir accro : pas de panique, voici la liste des magasins qui ont fait le choix de mettre en avant le bio et fermier ! Merci à eux...