Le réseau Fermier Bio et LocalYaourt citron au lait de chèvre bio
13/06/2022
- Notre yaourt Bio et Fermier est élaboré directement sur la ferme avec le lait non homogénéisé de NOS CHÈVRES, vous savez donc non seulement où a été fabriqué le yaourt mais également avec quel lait. Nous pouvons même vous dire pour chaque yaourt ce que nous avons donné à manger à nos animaux....Cela s'appelle la traçabilité maximale !
- Nous respectons bien-sûr la réglementation du Bio et du Fermier mais nous allons plus loin. Nos chèvres par exemple ont au moins 70% d'herbe ou équivalent dans la ration et sortent plus de 7 mois dans les prés.
Pour tout savoir sur la fabrication de nos yaourts Bio et Fermiers et sur notre cahier des charges "Responsables de la fourche à la Fourchette"
L'acidité du citron alliée au caractère du lait de chèvre nous donne un mélange explosif en bouche, fabriqué dans les chèvreries Invitation à la Ferme !
Nos ingrédients :
- Lait* de nos chèvres pasteurisé et non homogénéisé
- Sucre de canne équitable*
- Arômes naturels de citron
- Ferments lactiques (lactobacillus bulgaricus et streptococcus thermophilus)
Origine France et je dirais même plus : de la ferme indiquée sur le pack !
Poids : 2*125g
Yaourt AB fabriqué sur la ferme indiquée sur le pack avec le lait des chèvres de cette chèvrerie !
Exclusivement au lait de NOS CHÈVRES !
du pis aux pots
Attention dans notre yaourt, vous ne retrouverez que le lait de la ferme indiquée sur le pack.
C'est bien le lait de cette ferme qui a été utilisé et uniquement celui-ci.
Cela s'appelle LA TRANSPARENCE !
Note globale A AU PLANET SCORE
Notre yaourt citron chèvre est noté A en note globale Planet-Score.
Mieux encore il est également noté A sur tous les critères pesticides, biodiversité, climat et bien-être animal.
Pour tout savoir sur le Planet-Score.
Un impact carbone reduit !
Nous avons calculé notre impact carbone à l'aide de notre outil de calcul Laitcoloscore validé par l'Ademe.
Notre impact carbone est de -30% par rapport à un yaourt industriel - Nous affichons le score de chaque ferme sur le pack yaourt nature de la ferme
Pour retrouver l'intégralité de la démarche