Le P'tit Gris Bio et Fermier

Notre dernier fromage, Le P'tit Gris, à la croûte... grise, bien entendu !

le p'tit gris local et fermier, la pépite en bio :

Bienvenue au p’tit nouveau de chez Invitation à la ferme  :  un fromage de 1,2kg au lait cru à la pâte pressée non cuite à croûte fleurie. 
Affiné pendant 5 semaines, Invitation au goût avec son côté tendre et doux accompagné d’une petite note de noisette et de légers arômes de sous-bois. Rien que cela !
C’est un vrai fromage fermier, transformé et affiné directement sur nos fermes.
Pourquoi ce fromage rustique est si bon ? Notre secret, c'est la qualité de notre lait ! Conformément au cahier des charges du réseau, nos vaches sont plus de 7 mois dans les prés, avec plus de 70% d’herbe dans la surface dédiée à leur alimentation avec un minimum d'alimentation fermentée.
Alors bravo à nos fermes qui ont réussi à relever le défi !


Où retrouver notre p'tit nouveau :
Vous pourrez retrouver notre P’tit Gris à partir de décembre 2022 autour de ces fermes :

• La ferme Réveille tes sens (35)
• La ferme de la Pinais (35)
• La ferme de Kerbizien (56)
• La ferme de Nermoux (85)

Bonne dégustation !
 

 Nos ingrédients :                                               

• Lait cru de nos vaches
• Sel
• Ferments lactiques
• Présure

Origine : Ferme indiquée sur l'étiquette du fromage 

Poids : 1.2 kg

Fromage AB fabriqué sur la ferme indiquée sur l'étiquette avec le lait des vache de cette ferme !
Exclusivement au lait  cru de NOS VACHES !

---

UNE BELLE RÉCOLTE 

Une belle moisson de médailles pour le P'tit Gris :

• 2023
  • Ferme de Kerbizien (56), Médaille de Bronze au Concours Général Agricole

pourquoi le p'tit gris ?

Gris comme son nom l’indique, il a été baptisé P’tit Gris, suite à un sondage en interne.

Retour à la liste de nos fromages