Grand prix de l'Essec RSE chaire responsable pour le réseau

Le réseau récompensé pour sa vision responsable par le jury de l'Essec

Très heureux d'avoir été récompensés hier par le jury de l'Essec dans la catégorie "réduction de l'impact environnemental" parmi de grandes multinationales !

Le grand prix de l'Essec

Tous les ans, le jury de l'Essec constitué d'étudiants et de professionnels décerne les prix de la RSE CHAIRE RESPONSABLE. Cette année, il s'agissait du prix des industries responsables, sachant que nous le mot industries pour nous désigner on n'aime pas trop ! Le prix a été remis au ministère à Bercy par la ministre déléguée Olivia Grégoire, s'il-vous-plaît !

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Laitcoloscore, bien mesurer pour pouvoir agir  

On vous a déjà parlé de notre Laitcoloscore. C'est lui qui a séduit les étudiants
Laitcoloscore, c'est quoi ? C'est un outil que nous avons créé avec l'Ademe pour pouvoir mesurer tous nos impacts environnementaux (pas seulement le carbone) du champ au magasin et ceci sur chacune de nos fermes et chacun de nos produits
Pour tout savoir sur Laitcoloscore, c'est par ici

Retour sur l'historique de notre projet :

1. 2021 : on crée notre outil de calcul avec l'aide de l'Ademe
2. 2022 : on affiche sur notre yaourt nature l'impact carbone de chaque ferme (la ferme Péard indique son score, la ferme du Haut-Forez indique le sien..)
3. 2022 :on met en ligne GRATUITEMENT et ACCESSIBLE à tous notre site laitcoloscore.fr pour que TOUS les transformateurs laitiers puissent calculer leur impact ...et le diminuer. Et oui, faut en faire profiter les copains
4. Et maintenant, en plus de nous servir en éco-conception, Laitcoloscore nous sert comme plan d'actions

 

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 mesurer c'est bien, agir c'est mieux !

Grâce à notre outil Laitcoloscore, nous avons pu calculer l'impact environnemental de chacune de nos fermes et  surtout les comparer entre elles pour valoriser les démarches les plus vertueuses. Nous avons déjà mis en place des plans d'actions dans 30 de nos fermes avec 126 leviers.
Et les 3 leviers prioritaires sont  :

• Plantation de haies et de prairies permanentes pour stocker le carbone et protéger la biodiversité, sachant que fin 2023, nous aurons plus de 260 km de haies plantées soit l'équivalent Paris Bruxelles à vol d'oiseau
• Pose de panneaux photovoltaïques, d'ici 2024, plus de 60% des fermes auront leurs panneaux
• Réutilisation du lactosérum pour transformer un déchet en produit.

En résumé, des objectifs ambitieux avec en ligne de mire un objectif : -20% d'émission de carbone / litre de lait à fin 2025

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